Izolacija, izbor i karakteristike bakterijske vrste za enzimatsko bioiskuhavanje biljke Apocynum vemetum L.

Autor(i)

  • Zheng Laijiu Politehničko sveučilište Dalian, Odjel za tekstilno inženjerstvo, Dalian, Kina
  • Du Bing Politehničko sveučilište Dalian, Odjel za tekstilno inženjerstvo, Dalian, Kina

Ključne riječi:

Apocynum vemetum L., pektinaza, enzimatsko iskuhavanje, Acinetobacter junii, Bacillus subtilis, izbor

Sažetak

Biljka Apocynum vemetum L. (kendir) obrađena je močenjem kao ispitni uzorak u Chaidamu u kineskoj pokrajini Qinghai. Kultivirane su i izolirane dvije vrlo učinkovite bakterijske vrste pektinaze prikladne za bioiskuhavanje Apocynum vemetum L., za jednu vrstu utvrđeno je da je novi Acinetobacter junii, a druga Bacillus subtilis. Ove bakterije su proizvodi pektinaza, a identificirane su na osnovi fiziološkog i biokemijskog indeksa, indeksa oblika te identifikacije bakterijske vrste 16S rDNA. U eksperimentalnom dijelu hidrolizom je utvrđeno da je vrijednost H/C za prvu (H/C je omjer prstenastog omjera prema promjeru bakterijske kolonije) 5, a za drugu je 3; ispitivanje enzimatske aktivnosti pokazuje da će Acinetobacter junii imati maksimum (103,2 lU/ml) kod 11 h a Bacillus subtilis kod 9 h na jednakoj temperaturi (37 °C), također je utvrđeno da je enzimatska aktivnost prve vrste 12,5 % veća nego kod druge vrste.

Preuzimanja

Objavljeno

2010-02-26

Broj časopisa

Svezak 59 Br. 1-2 (2010)

Rubrika

Izvorni znanstveni rad

Licenca

Autorska prava (c) 2010 Hrvatski inženjerski savez tekstilaca

Licenca Creative Commons

Ovo djelo je licencirano pod licencom Creative Commons Attribution 4.0 Međunarodna licenca.

Kako citirati

[1]
Laijiu, Z. and Bing, D. 2010. Izolacija, izbor i karakteristike bakterijske vrste za enzimatsko bioiskuhavanje biljke Apocynum vemetum L. Tekstil. 59, 1-2 (Feb. 2010), 1–5.